Makanan-makanan tersebut memiliki cita rasa yang lezat dan variasi kuliner yang tidak terbatas. Selain itu, hidangan lokal juga sangat ikonik sehingga membuat Singapura terkenal sebagai surga bagi para pecinta makanan.
Makanan Khas Singapura
1. Hainanese Chicken Rice
Satu di antara makanan terkenal Singapura adalah Hainanese Chicken Rice. Hidangan ini terdiri dari potongan daging ayam yang lembut, nasi yang dimasak dengan kaldu ayam, dan disajikan dengan saus cabai yang pedas.
Rasanya yang sederhana namun lezat membuat hidangan ini menjadi favorit masyarakat dan para pengunjung.
2. Chili Crab
Selanjutnya, Chili Crab adalah hidangan laut yang menjadi lambang Singapura. Kepiting segar dimasak dengan saus tomat pedas yang kaya rasa. Hidangan ini biasanya disajikan dengan roti manis yang digunakan untuk merendam saus yang menggoda.
3. Laksa
Laksa adalah mi berkuah khas Singapura yang terkenal di seluruh Asia Tenggara. Mi tebal direbus dengan kuah kaya rempah-rempah, santan, dan ikan segar. Dapat disajikan dengan daging ayam, udang, atau kepiting, hidangan ini memberikan perpaduan lezat dari rasa pedas, gurih, dan segar.
4. Satay
Satay adalah makanan pinggir jalan yang populer di Singapura. Potongan-potongan daging ayam, daging sapi, atau kambing ditusuk di atas tusukan bambu, dan dibakar hingga matang.
Makanan ini disajikan dengan bumbu kacang yang kaya rasa, dicampur dengan kecap manis dan irisan mentimun segar.
5. Roti Prata
Tidak ada kunjungan ke Singapura yang lengkap tanpa mencicipi Roti Prata. Roti pipih yang digoreng dengan mentega menjadi paduan sempurna dengan saus kari kental atau kuah kacang.
Rasanya yang renyah dan gurih membuatnya menjadi favorit di antara penduduk setempat dan wisatawan.
Leave a Reply