7 Manfaat Jamur Enoki Untuk Kesehatan yang Tidak Terduga, Apa Saja?

Ada sejumlah manfaat jamur enoki untuk kesehatan tubuh yang tidak terduga dan kerap luput dari perhatian. Tidak hanya itu, cara mengolah dan mengkonsumsi juga perlu diperhatikan untuk bisa mendapatkan manfaat jamur enoki secara maksimal.

Jamur Enoki, yang juga dikenal sebagai Flammulina velutipes, merupakan salah satu jenis jamur yang populer di berbagai masakan Asia, terutama Jepang dan Tiongkok. 

Selain memberikan cita rasa yang lezat pada hidangan, jamur Enoki juga dikenal memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang signifikan.