Ada milk cream donut hingga donat kepang yang bisa dibuat di rumah. Cocok juga untuk jadi teman ngeteh atau camilan santai. Selengkapnya, langsung saja simak kompilasi resep donat unik berikut ini dan temukan resep favoritmu yang baru.
1. Resep Milk Cream Donut
1. Kecuali garam dan mentega, campur dan aduk semua bahan adonan donat dengan mixer sampai kalis.
2. Tambahkan garam dan mentega ke adonan. Kocok lagi dengan mixer hingga kalis elastis.
3. Diamkan adonan selama 10 menit.
4. Bagi adonan dengan berat masing-masing 35 gram. Bentuk bulat-bulat.
5. Tutup adonan dengan kain bersih atau plastic wrap. Diamkan hingga mengembang 2 kali lipat (proofing sekitar 1 jam).
6. Panaskan minyak goreng. Goreng donat dengan api sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan.
7. Campur semua bahan milk cream di wadah, lalu kocok dengan mixer hingga kental dan kaku.
8. Belah donat, beri isian milk cream, tangkupkan. Bisa ditaburi dengan gula halus sesuai selera bila suka.
Leave a Reply