Hilangkan Bau Amis pada Ikan dengan Bahan Alami Ini

Air cukaSelain dapat dijadikan sebagai bahan untuk penambah asam makanan, air cuka juga bisa digunakan untuk menghilangkan bau amis pada ikan. Ini karena zat asam pada cuka bisa membantu menetralisir bau amis sekaligus menjaga tekstur daging pada ikan sehingga tidak mudah hancur. Cara mengaplikasikannya juga mudah tinggal merendam ikan yang sudah dicuci bersih lalu tambahkan air dan air cuka. Diamkan selama kurang lebih 15 menit, baru kemudian cuci ika menggunakan air hangat sebelum memasaknya.