Inspirasi roti tradisional: Resep roti gambang khas Indonesia, cocok sebagai pendamping minuman hangat

 Roti gambang merupakan salah satu roti jadul legendaris yang cocok dimakan sebagai pendamping minuman hangat seperti teh dan kopi. 

Teksturnya yang lumayan kering dan rasanya yang tidak terlalu manis dengan aroma kayu manis yang hangat membuat roti gambang cocok dimakan sebagai makanan pendamping karena tidak bikin eneg.

Dalam dunia kuliner Indonesia, roti gambang sepertinya semakin terlupakan dan hilang pamornya.

Meskipun masih bisa dijumpai di warung-warung kecil maupun mini market, tapi masih banyak orang yang tidak tahu roti gambang.